Kerst buffet A

Luxe brood

Diverse tapenades

Tetaki van ossenhaas met bundelzwam, en lente ui

salade met Noorse garnaal met groene appel

En komkommer

Salade met gerookte eendenborst, granberry, appel en veenbessen dressing

Gemarineerde champignons met knoflook, chorizo en diverse kruiden

Kalfsfilet met tonijn mayonaise, kappertjes en rucola

Heerlijke ouderwetse Stoofpeertjes

Gerookte kalkoen rollade met granberry saus

Zoete aardappel langzaam gegaard met truffel jus V

Zacht gegaarde rundvlees schotel in rodewijn met diverse groenten

Vis stoofpotje met een romige witte wijn saus met dille

Aardappelgratin met oude kaas gegratineerd

Rode kool met appel

Spruitjes met spek en ui in een romige kruiden saus

Wilde rijst met diverse kruiden

Aardappelpuree

Harricoverts met gerookt spek

€ 34,99