Skip to content

FEESTDAGEN BIJ SMUL

SMUL biedt een ruime keuze aan heerlijke dagverse buffetten uit onze eigen open keuken. Wij zijn voor het afhalen van de gerechten en buffetten beide kerstdagen geopend.
Ook verzorgen wij onze feestdagen menu’s al vanaf 2 personen en onze salades en hapjes planken vanaf 4 personen.
Is het net iets te veel om zelf te organiseren of te veel gedoe? Laat ons uw feestdagen verzorgen. Zo heeft u de tijd voor uw gezelschap.

Voor uw feestdagen koken onze koks in de open keuken van onze delicatessenwinkel, de mooiste, verse gerechten en menu’s en maken wij de lekkerste hapjes. Tegen betaalbare prijzen.

Voor onze feestdagen catering geldt: afhalen in onze delicatesse winkel.

Onze buffetten zijn al te bestellen vanaf 10 personen.
Borden, bestek en servet incl. afwas voor € 2,95 per persoon.

Bestellen voor de Kerst kan t/m 21 december

Afhalen voor de kerstdagen kan op:
24 december 11.00 tot 17.00
25 december 12.00 tot 15.00
26 december 12.00 tot 15.00

Bestellen voor Oudjaarsdag kan t/m 29 december

Afhalen voor Oudjaarsdag kan op: 

31 december 09.00 tot 16.00
01 januari gesloten

SMULPLANK

4 à 5 personen

26,50
Smulplank voor 4 à 5 personen

SMULPLANK

DELUXE voor 4 à 5 personen

41,50
Smulplank deluxe voor 4 à 5 personen

SMULPLANK SUPERIEUR

Voor 4 à 5 personen

62,50
Smulplank superieur voor 4 à 5 personen

WARME TAPASBOX

Warme Tapasbox voor 4 personen

24,50
Warme Tapasbox voor 4 personen

VLEES HORS D'OEUVRE

Voor ongeveer 4 personen

29,99
Huisgemaakte rundvleessalade opgemaakt met diverse luxe vleeswaren, gevulde eitjes en rauwkostsalades
Met ciabatta stokbrood

VIS HORS D'OEUVRE

Voor ongeveer 4 personen

38,-
Huisgemaakte zalmsalade opgemaakt met diverse vissoorten, gevulde scharreleieren, rauwkost salades
Met ciabattta stokbrood

PARTYPAN 80 HAPJES

55,00
Een partypan met 80 hapjes

PARTYPAN 120 HAPJES

69,99
Een partypan met 120 hapjes

NAJAARSBUFFET

28,98 p.p.
BESTELLEN VANAF 10 PERSONEN
Luxe (noten) brood
Tapenade rucola en oude kaas
Tapenade met cranberry
Zacht gegaarde kalfslende met tonijn mayonaise, cherry tomaatjes en kappertjes
Frisse salade met gegrilde groenten, pompoen, italiaanse kaas, vijgendressing en gerookte amandel
Salade van komkommer met granny smit appel, rode ui, scharrelei en yoghurt bieslook dressing
Zacht gegaarde runderstoofschotel met kastanjechampignons
Rode kool, aardappelpuree met grove mosterd, gemarineerde spruitjes met gerookt spek en ouderwetse stoofpeertjes
Risotto met diverse Italiaanse kazen, bospaddenstoelen en zwarte truffel
Rode mul filet met groene kruiden
Aardappel taartjes, pastinaak crème met vergeten groenten uit de oven en rozemarijn, olijfolie en knoflook uit de oven

SEZOENSBUFFET WINTERS

29,98 p.p.
BESTELLEN VANAF 10 PERSONEN
Divers brood en tapenades
Rosé gebraden kogelbiefstuk met gebakken paddestoelen, truffel crème en rucola salade
Salade van knolselderij, groene appel , manderijn. rozijn en walnoot
Salade van wilde rijst met boerenkool en diverse peulvruchten
Rundvlees sucade in eigen jus
Gewokte groenekool met knolselderij, italiaans spek en amandel
Aardappelgratin met boerenkaas gegratineerd
Zacht gegaard procureur met elzaszuurkool en aardappel mousseline
Hongaarse rundvlees goulash met aardappeltjes uit de oven met rozemarijn en knoflook en gegrilde aubergine

VELUWS WILD BUFFET

35,- p.p.
BESTELLEN VANAF 10 PERSONEN
Brood met tapenades
Salade met rode biet, wilde eend met baby mais
Salade met wildzwijnham , vijgen en balsamico
Huisgemaakte paté van wildzwijn met veenbessen en salade
Carpaccio van hert met oude boerenkaas, mosterd dressing en rucola
Wildgoulash van veluws wild met aardappel gratin gegratineerd met boerenkaas, groenekool gestoofd met gerookte spekjes en knolselderij
Risotto met gebakken bospaddestoelen en parmezaanse kaas, en bosui
Oven aardappeltjes, pullet wildzwijn, en lauwwarme rode kool salade met met gepocheerde peer en rozijn
Sucade van wild met rode kool en aardappelmouseline

SMUL TIJDENS DE FEESTDAGEN

SMUL biedt een ruime keuze aan heerlijke dagverse buffetten uit onze eigen open keuken. Wij zijn voor het afhalen van de gerechten en buffetten ook beide kerstdagen geopend. Onze feestdagen menu’s bestelt u al vanaf 2 personen en onze salades en hapjes planken vanaf 4 personen.

Voor uw feestdagen koken onze koks in de open keuken van onze delicatessenwinkel, de mooiste, verse gerechten en menu’s en maken wij de lekkerste hapjes. Tegen betaalbare prijzen.

Voor onze feestdagen catering geldt: afhalen in onze delicatesse winkel.